说到奖项,丽思卡尔顿酒店集团名下的酒店头衔不计其数。
其中,丽思卡尔顿京都(The Ritz-Carlton Kyoto)酒店更是其他卡尔顿酒店看齐的榜样,许多来自海外的工作人员经常都到京都公干,考察这家新酒店从内到外的特色。
《时代财智》这回来到集团在京都的这家酒店,体验了这家充满度假村氛围的酒店,为何如此受到游客的欢迎。
首先,她的地理位置优越,是许多旅客喜爱的酒店,因为这里毗邻重要景点,包括著名的艺妓街,或Gion,邻近的各大寺庙,还有附近的购物街,包括了Takashimaya在京都的分店,以及可前往大阪的火车站。
值得一提的是,走出酒店不到几分钟,小型商店就在眼前,甚至是Aeon超市及售卖道地美食如京都铁板煎的小餐馆,都近在咫尺,非常方便。
走进酒店大厅前,走道旁的潺潺流水,还有酒店大门前的小型瀑布,让人心情沉淀,一踏入大门,芬芳的水果与花朵的夹杂香气,让人多了一层视觉以外的感官享受。另外,大厅的艺术摆设琳琅满目,配搭昏黄的色调,处处布满高贵与典雅的氛围。
虽然大厅的空间有限,但登记手续相当迅速,如果您有随行的小朋友,他们其实才是登记时的焦点,因为服务人员会围着他们逗着玩,并且送上小礼品,为他们拍照留念,并送上精美贴纸,然后让他们在住宿期间到柜台换取冰淇淋!这就是酒店Ritz Kids计划的亮点服务,为小朋友增添住宿时的乐趣。
无论是酒店的客房、餐馆、大堂,都采用了舒服的色系,线条分明,具有现代时尚感(contemporary)的设计,也融入了日本木质家具的柔和。
顶楼的花园套房,卧床,客厅,浴室,三个格局分隔开来,空间宽敞,家具摆设线条鲜明,客房采用现代装潢,空间宽敞,即使加入额外的儿童床,走动的空间还是相当大。
长窗式的设计,让客房的光线非常充足,在这里一边享用茶点,一边看着心醉的书籍,欣赏窗外的日式花园,或是在完全属于自己的花园内走动,很快的一个悠闲的下午就这样过去了。
两台超大的平面电视,非凡的创意灯饰,气派的音响系统,以及由名人设计的特制家具,还有大型书架,以及全自动化的设备,为整个套房增添了不少尊贵之感。
房间与大厅间隔开来,整体空间非常宽敞,配上丽思卡尔顿酒店一向来强调的长窗,让室内与室外的景色做结合,更让视觉享受全面升级。
浴室用品则来自Asprey品牌;这个品牌的历史非常悠久,除了日常用品外,还出产珠宝及银饰等等,在奢华品牌上占有一席之位。
浅木色,加上自然采光,散发奢华、传达贵气;全面的,毫不吝啬的,走进这间套房内,无论走到那里,你都会被这奢华感给包围。
在这里,低调奢华的环境让人感觉舒适,客人无须和太多人争相用餐;看份报纸,喝杯饮料,非常写意。值得一提的是,酒店的服务人员非常重视客人的隐私,除非您有所安排及要求,否则亲切的服务人员只会在最恰当的时间出现在客人的面前。
顶尖餐馆,汇集酒店
一家好的酒店,如果少了美食的光环,就会失色不少,丽思卡尔顿酒店在这方面就做得非常出色,她所提供的餐饮服务可说是一流,汇集了许多游客及日本人非常支持的餐馆。
她位于底层的Kaiseki Mizuki餐馆,可说是高朋满座。
大家都知道,来到京都,不容错过当地的京都怀石料理,一道接一道的精美菜色,让人不禁赞叹日本厨师对食材的尊重,以及强调简单烹调的坚持。
开业以来,Kaiseki Mizuki餐馆的怀石料理一直受到顾客的追捧,也是日本人喜欢前往用餐的场所。要看一家餐馆是否成功,从当地人的反馈便可知晓。
虽然位处酒店内,但比起一些怀石料理餐馆,这里的收费适中,而且食物的种类丰盛,生猛海鲜如螃蟹、虾蚌类及新鲜刺身到处可见,美味的Tempura, 还有让人垂涎欲滴的甜点,都是老饕的首选。
总厨的细腻,从他的美食作品可见一斑,他所选用的香料比例拿捏得当,让人对简单却美味的感官折服。这里的厨师相当低调,从言语可知,不喜欢出风头,为顾客做出道道美食才是关键。
来到京都,建议到酒店内的Spa做个护理,不必到街上去寻找一家可靠的Spa;对笔者来说,能够在酒店内做完护理后就直接回到客房倒头大睡,其实才是做Spa的至高享受。
特性十足的SPA,装潢以自然木色调为主,再加上昏黄的柔和灯光以及四处飘逸着香精油的芬芳,客人一走进来马上就会放松身心。翻开目录,按摩及护肤疗程非常多,其中还有招牌的竹子按摩:按摩师会用不同形状的京都竹子结合按摩手法为客人进行按摩,据说有助于排毒解压。
一家有水准的SPA,除了环境清幽外,隔音也必须做得好,否则一边做护理,一边还受到从房外传入的干扰声就太扫兴。此外,治疗师非常重要,除了要让人感到亲切外也必须是专业的,按摩技巧好,力度够,洁脸手法巧,过程中不做干扰,也不强力推销配套。最后,SPA所用的产品非常重要,必须是天然的,有效的,而且没有添加多余的化学成分。这里都做到了。
下次到京都,不妨考虑住进这家秀外慧中的度假天堂。