来到澳洲的柏斯凯悦（Hyatt Regency Perth），心旷神怡。
年中来到柏斯，全球都沉浸在酷热难耐的天气中，唯有南半地域如澳洲及新西兰等国家处于冷飕飕的冬天。
从下午３３摄氏度的新加坡出发，５小时后就抵达傍晚１６摄氏度的柏斯，天气的转变，也让心情愉悦不已。
柏斯的天气不像墨尔本或悉尼的那么冷，非常适合全家大小渡过凉爽的假期。
如果想要在柏斯市区逗留两三天，位于Swan River前的柏斯凯悦绝对是个好选择。
延续凯悦酒店一贯优越的地点，柏斯的凯悦绝就在风景区内，也在市区的范围内，交通便利，不禁让笔者联想到不久前下榻的西湖凯悦，呆在房内就能时时刻刻欣赏到西湖全天的美景，看看这闻名世界的湖畔如何在一天里呈现不同的面貌。
虽然Swan River不能和西湖同样的，柏斯凯悦就在天鹅河畔前，距离国际机场约３0分钟的路程，也非常靠近许多景点。写意。如果不想为行程烦恼，酒店的专属豪华房车会在机场等候客人，率先为一趟舒适旅程掀开序幕。
五星级服务，四星级收费
抵达酒店后，它的奢华与高贵，正是吸引无数商业名流、演艺圈名人陆续入住的主要原因。值得一提的是，柏斯的五星级酒店不多，不过收费却相对来得低，平均每晚的标准房价在两百新元左右，这样的收费在新加坡只限于四星级酒店或以下。
首先是柏悦，再来是君悦，接着是凯悦，您可能会认为凯悦排在酒店集团的第三等级，因此在设施及服务方面不及两个“姐姐”品牌酒店。
其实，来到柏斯凯悦，无论是大厅、客房、餐馆或行政俱乐部，都让人一踏进来，就有一种气派的感觉涌上心头。值得一提的是，大厅正中央有一座高耸的柱子，四面都有大象的雕塑，而大厅四周也有一些大象的摆设品，相当有特色。
笔者已经有一段日子没到澳洲旅游了，这回来到柏斯，明显感受到酒店服务人员真诚对待客人的贴心与态度。
客房清新脱俗
进入酒店King Room房内，空间宽敞，四周是富有禅意的木色及浅色色调，干净的线条，简约的设计，配上柔和的灯光，整体感觉非常清新脱俗，宁神，安人。
如果入住套房（suite），无论是主人卧房或大厅都相当宽敞，卫生间也是如此，整体格局鲜明，关键是，望出窗外，河畔景色就在眼前。不管是白天还是夜晚，站在窗前，吃些当地盛产的果子，品味美景，沉淀心情。
如果住在行政楼层或套房，客人还可到专属俱乐部(Executive Club Lounge)去享受全天饮料及傍晚的茶点与鸡尾酒；俱乐部分成两层楼，灯光充裕，座位宽敞。来到这里，比起一些豪华五星级酒店内处处可见、大声嚷嚷的暴发户和嬉闹顽皮的小朋友，这里多了一份宁静与高贵，住进凯悦的旅客似乎也多了一份尊贵，大家都配合着游戏的潜规则，举手投足之间显得更优雅，更得体。
住在市区，这里和旅游景区Fremantle港口也相当靠近，只需20分钟的车程，到Fremantle的渔港品尝海鲜是游客不可错过的事; 渔港的餐馆选择相当多，而笔者推荐到渔港的Kailis’鱼市场品尝招牌mussels和fish & chips。
在渔港逛了一天回到酒店后，如果想要在酒店内伸展筋骨，这里还有户外恒温游泳池（heated pool ），客人即使在冬天也能使用，或是到设备齐全的健身室去锻炼身体，甚至到酒店的网球场地来一场网球竞技！
