为了避免疫情扩散，新加坡今年的国庆日（National Day)，国庆庆典改在月底举行，史无前例。
这段期间，堂食禁止，大家又得在家用餐庆祝国庆日了。
没事，那叫外卖（takeaway)吧，在家也能和家人一起享用美食，共享天伦。
吃中餐，是笔者的首选，因为家有老少，不过五花八门的中餐馆，该选哪一家比较物超所值呢？
原价68新元，打折后29.90新元
这回，来个多过半价折扣的火焰鸡（volcano chicken) ，位于市区Capitol Piazza的名厨餐馆（Famous Treasure)的这道菜，一整只鸡原价68元，打折后只需29.90新元！
火焰鸡这热门货，近年有越来越多餐馆推出，吃货看重色香味，其中以酒香为卖点，还有视觉享受，酌酒下饭，值得推广。
当然，在家享用这道菜，无法像在餐馆那样有着烧鸡直立后浇上酒精点火燃烧的视觉快感，不过送到家里的鸡肉依然肉质软嫩，香气逼人，搭配脆口的炸饼keropok，老少咸宜。
炸笋壳鱼真佳罗酱，必点！
为了配合国庆日，名厨推出多道美食，其中火焰鸡，炸笋壳鱼真佳罗酱（Deep fried soon hock fish with Cinchalok sauce) ，去腥美味，咸香辣劲的酱汁独具南洋滋味，让人念念不忘。都是一等一的好料。
餐桌上的海鲜干贝焖米粉（seafood scallop bee hoon)，米粉入味，搭配干贝虾仁，大盘原价48新元，打折后约为21新元，最后加些时蔬或豆腐，同样打折。
值得一提的是，餐馆在8月份的半价优惠，有高达56%折扣，非常划算！
8月了，犒赏自己与家人，齿颊留香！疫情，请走吧！
预订电话：6881 6668 / 9730 7548
