说到养生，这两个字似乎和美食无法挂钩。
养生食品多半味道清淡，偏甘偏涩，这是既定的印象。
Esseplore最近与AMILI创新企业合作，推出了一系列养生美食餐称为UMAMI Chefs，把美食餐速递送到府上。
无添加品，无防腐剂，这一系列的餐品融入了科研与中医学，促进肠胃健康，通过食材滋润人体。
如果上网浏览，UMAMI Chefs的养生餐，图文并茂，看起来很开胃，每道菜还列出了卡路里热量，一目了然。
好看是好看，好吃吗？
用餐时段，餐点送到府上，每道菜肴以真空冷冻包装，非常卫生，这些菜肴都已经经过烹煮，只需加热就可即可食用（gourmet ready-to-heat meals) 。
加热方式有很多种，可以送入微波炉，也可以直接把冷冻袋子放入大约80摄氏度的热水浸泡个10分钟，笔者选择后者，简单。
黑豆印度香米（basmati rice with black beans)，奶油鸡（butter chicken)，阿叁鱼（assam barramundi)，青酱三文鱼（salmon with pesto)，豆奶鸡汤（soy milk chicken soup)，黑鸡椰子汤（black chicken coconut soup)，全部加热！
笔者带着好不好吃的这个疑问，试吃了多道菜色。
奶油鸡酱汁滑口，鸡肉嫩滑，微辣不辛，豆奶鸡汤，汤头鲜美，奶香迷人，三文鱼一口切下，鱼肉还是很饱满带汁，搭配印度香米，健康美味的一餐，搞定！
值得一提的是，这些菜肴，味道温文尔雅，简单的调味料，没有多余的加工，吃起来很舒服。
外带，又多了一个养生的美味选择！
