10月份，来到新加坡PARKROYAL COLLECTION Marina Bay滨海湾宾乐雅臻选酒店的Peppermint自助餐馆，泰式美食，不容错过。
踏入这家改头换面的五星级酒店，处处绿意盎然，整个花园融入酒店（garden-in-a-hotel)的设计概念，鸟语花香，心广体胖。
在这里享用自助餐，轻松写意，虽然高朋满座，但由于空间宽敞，因此不会感到拥挤压迫，非常舒服。餐馆时不时推出不同主题的自助餐料理，前些时候的台湾美食，让人意犹未尽。
这一回，Peppermint在10月份推出了泰国(Thailand) 季美食，团队把道地的泰国美食加入自助餐原有的美食菜单，选择多了，一家大小各自挑选喜欢的菜色，大快朵颐。
笔者强力推荐这里的清迈咖喱鸡面（Chiang Mai curry chicken noodles)，咖喱汁有独特的泰式香料加持，香醇浓郁，咖哩鸡腿嫩滑入味，搭配黄面条与炸面条，口感丰富。
泰式酸辣汤，泰式风味的鸡饭，还有DIY自己动手调配的泰式沙拉，也值得品尝。
当然，除了泰国美食外，自助餐馆的其它美食如生鱼片，生猛海鲜如龙虾，生蚝，不容错过，笔者把亲手调制的泰式沙拉加入龙虾肉一起搅拌，够奢华吧！这里的黑松露白酱意大利面，也值得推荐！
这里的甜品，选择也非常多，娘惹糕点，蛋糕雪糕，琳琅满目。
小朋友则非常迷恋这里的芒果糯米饭甜品和椰浆红宝石甜点（red ruby dessert)，一口接一口，爱不释手，就连大人们也吃得津津有味！
这个月就去Peppermint一解对泰国美食的思念吧！
