过去一年，更多人在家里烹煮用餐，新加坡掀起了海鲜业者在线上如FaceBook直播卖鱼卖虾。不说不知，原来初期掀起这股热潮的其实是在本地已经有30多年历史的联发海产（Lian Huat Seafood) 。
联发在裕廊鱼货市场（Jurong Fishery Port)起家，接手的年轻老板Max率先利用线上资源，在面簿Facebook做起live现场直播，一个星期有五六晚都有直播，农历新年在即，订单更是应接不暇。
笔者最近在某周日晚上8点网上登入Facebook一探究竟，看到的是年轻老板Max以华语介绍各种海鲜，间中夹杂一些本土式的方言如福建话及广东话，第一时间回答线上客户的问题，简单明确。
比起其他一些线上卖鱼，口操三字经的直播者，联发的直播销售，幽默但朴实，诚恳且专注，不哗众取宠，《时代财智》颇为欣赏。
联发海产，转型应变
当晚，直播登入人数约有700人，笔者率先看到的是来自法国的冷藏鳕鱼块(cod fish chunks)，每包500公克只售33新元，确实物超所值。一个小时看下来，有鳕鱼。有三文鱼，有干贝，有大虾，有啦啦等等，全都以促销价出售。
薄利多销，注重信誉
要在竞争激烈的零售市场分一杯羹，联发的脑筋动得比别人快。在艰难的经济大环境下转型，利用科技及媒体做销售做宣传，减低成本，最重要的是，薄利多销的路线，是成功的秘诀。
另外，只要消费60新元，海鲜隔天免费送上门(free delivery)，任谁都喜欢。送到府上的海鲜，龙虾，鳕鱼，干贝，鲳鱼，三文鱼，大虾，都是热门食材，如果不直接解冻烹煮，可存放在雪柜里，冰冻能够存放久些。
这股Live直播趋势，来势汹汹，比起在超级市场购买海产，线上来得更方便，价格也具伸缩性及竞争力，而且老板Max坚持食材新鲜为理念，幽默爽快，和客户互动起来很有趣。
当然，对联发而言、企业信誉最重要，联发在客户心中所建立起来的好口碑及操守，才是长久经营之道。老板还发起循保丽龙箱（styrofoam box recycling) 的慈善活动，回馈社会。
有志者事竟成，本地企业，变中求存，转型应变，《时代财智》认为值得支持。
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