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曼谷君悦,豁然开朗

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来到曼谷君悦酒店(Grand Hyatt Erawan Bangkok),奢华感立刻飚升。它的奢华与高贵,正是吸引无数商业名流、演艺圈名人陆续入住的主要原因,单单是酒店大堂宽敞高挑,青葱翠绿,就是许多曼谷五星酒店所我无法媲美的。

酒店就位于市区中央,著名曼谷四面佛 Erawan Shrine 神庙就在毗邻,居高远眺,全市景色可尽收眼底,笔者入住当天,天空正蓝,繁华绮丽,尽收眼帘。酒店位于闹区,因此许多新派旅游景点都聚集在此,Chit Lom地铁站,Erawan Bangkok商场、Central World购物商场,也在两分钟的步行范围内,许多人都说,这就是曼谷的正中央。

君悦酒店至今已有多年的历史,一直以来都有局部翻修,无论是大堂、客房、餐馆或17楼的行政俱乐部,都让人一踏进这家酒店,就有一种气派万千的感觉涌上心头。踏进君悦酒店的大堂,高佻的天花顶,绿树成荫,让人感觉无比舒适与宽敞,开放式的设计让人心情愉悦。

花园别墅,宽敞浪漫

这一回,换个不一样的,入住酒店的花园别墅(garden villa),一间间的别墅就在酒店五楼户外泳池旁边、一字排开,走入房内,怎一个宽字了得!这将近130平方公尺的面积,无比宽敞,步入后目光马上被四周富有禅意的浅木色家具和泰式橘色所吸引,干净的线条,简约的设计,配上柔和的灯光,整体感觉非常清雅脱俗,宁神,安人。

宽敞的客厅,卧室,按摩室,浴室,走一圈还得花点时间。和许多君悦酒店一样,房间的设备几乎全自动化,灯光、马桶,全部都是自动化,几个按钮便轻易了事。这一点马上突显了君悦的高贵与气派。另外,房里一些具有泰国风的摆设品与器皿,与现代简约的风格和自动化的先进设备相互辉映,形成了有趣的中西对比。

​浴室也是别墅的亮点,除了宽敞之外,喜欢泡浴的人,点上蜡烛,浪漫爆棚,这里的浴缸绝对能满足你一边在海盐热水内泡浴、一边使用高级品牌Balmain的浴室用品,一边透过浴室内的电视屏观看心爱的电视节目。无论是卧房或大厅都相当宽敞,卫生间也是如此,整体格局鲜明,望出窗外,花园景色,青松翠柏,心情舒畅。

有人说,曼谷君悦可能是曼谷收费最顶级的豪华酒店之一,笔者坚信,这是一分钱,一分货的道理,气派非凡,奢华无比,服务殷切,处处到位,设施齐全,这就是客人能够得到的回报。如果有专属俱乐部(Lounge)通行证,住客也可享受全天饮料及傍晚的茶点与鸡尾酒, 看看夕阳,吃吃甜点。

i.sawan SPA 水疗中心 高雅脱俗

来到曼谷君悦酒店,笔者推荐到酒店内的水疗中心 Spa 做个护理,不必到拥挤的街上去寻找一家可靠的Spa;对笔者来说,能够在酒店内做完护理后就直接回到客房倒头大睡,其实才是做Spa的至高享受。

来到第五层楼极具泰国传统特色的 i.sawan SPA 水疗中心 ,昏黄的柔和灯光以及宽敞的健身室,与其他设施如男女隔开独立使用的热水浴池、桑拿浴室(sauna)和蒸汽浴室(steamroom),让人想呆上半天的冲动。随着服务员护送你到双人护理室,四处飘逸着香精油的芬芳,让人一走进来马上就会放松身心,洗涤足部后,按摩享受开启。

一家有水准的SPA,除了环境清幽外,护理室的设计高雅整洁及清新脱俗非常重要,还有隔音也必须做得好,否则一边做护理,一边还受到从房外传入的干扰声就太扫兴。此外,治疗师非常重要,除了要让人感到亲切外也必须是专业的,按摩技巧好,力度够。这里都做到了。

美食汇聚,值得推介

入住任何一家君悦酒店,岂能错过她的美食?随性舒服的泰式餐馆You&Mee,把泰国面食,新鲜海鲜及厨师善用调味的特性,发挥得淋漓尽致。

笔者强力推荐这里的咖喱面(khao soi),这道来自泰国东部的传统椰浆咖喱面,可搭配海鲜或鸡肉或其他肉类,笔者选择的海鲜鸡蛋面,吃起来浓郁不腻,面条沉浸在酱汁中,润滑可口,还有炸脆面酱增加口感,加些特制辣椒酱更美味!

笔者听闻酒店隔壁 Erawan Bangkok 商场内也有一家酒店经营的茶馆名为Erawan Tea Room。虽然称为茶馆,但所提供的却是琳琅满目的泰国菜肴,也曾在米其林指南亮相,决定一试。

一道猪肉沙爹,成功征服味蕾,猪肉之嫩滑香甜,堪称是笔者吃过最好吃的猪肉沙爹!咖喱虾,蒸鱿鱼,足以尝到师傅的功力。Erawan Tea Room 是在不久前疫情之后重新开张,食材坚持完全使用来自泰国的良心农夫与饲养业者。

吃完晚餐,回到酒店,继续泡澡,再来些每天新鲜送上门的水果篮,泰国的水果与酒店的宠溺,真的无话可说!每次入住海外的君悦,宽敞明亮,鸟语花香,这八个字,总用得上,这一次造访曼谷君悦也不例外,宽敞无比的感觉,再添加四个字,豁然开朗!

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